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22.5.15

Mermelada de flores de sauco //// Elderberries jam

Esto fue realmente nuevo para mi, no tenia idea que con esas flores se podia hacer mermelada y menos que se podian hacer tantas cosas como jugos, infusiones, se usan en las ensaladas, para combatir la conjuntivitis, y cantidades de cosas mas..... tambien me comentaron que la fruta de los saucos lo usaban hacen miles de tiempo atras para pintarse el cabello!!! y yo recien enterandome. Bueno siempre hay algo nuevo para aprender y me alegro saber que no importa el tiempo esa informacion llego a mi, y espero que tambien llegue a ti y logres sacar mucho provecho porque son muy beneficiosas para la salud, Pero, como en todas partes, existe un pero, tienen una desventaja, algunas son toxicas y no recomendadas, asi que mucho cuidado con cual vas a elaborar. lo importante seria siempre preguntar para estar claro con lo que se lleva a la boca.

Ok ... me doy cuenta que me he extendido y ustedes estan aqui por la receta.  :)

Primero : como es la flor de sauce?
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This was really new to me, I had no idea that those flowers could make jam and unless they could do so many things like juices, teas, are used in salads, to combat conjunctivitis, and amounts of things more ... .. also they told me that the fruit of what used eldberries make thousands of long ago to paint hair !!! and I recently found out Well there is always something new to learn and I'm glad to know that no matter how long that information came to me, and I hope to come to you and you achieve greatly benefit because they are very beneficial to health, but, as in everywhere, there is a but, have a disadvantage, some are toxic and not recommended, so very careful that you are going to develop. The important thing would always ask to be clear with what goes into the mouth.

Ok ... I realize that I have extended and you are here for the recipe. :)

First, as is the flower of willow or eldberries

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Para  3 frascos:

10 ramas con las  flores como en la foto

1 limon

900 ml de agua

azucar para mermelada que enga la porcion 2:1

3 cucharada de jugo de naranja.


Preparación :

Las 10 ramas las cortas con un cuchillo en pedazitos y la pones en el agua con el zumo de limon durante 24  horas , para que agarre el aroma de la flor.

Despues de las 24 horas , pasas el liquido por un colador y cocinas con el azucar  unos 12 min a fuego alto.


Listo ..... facil , verdad??


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3 bottles:

10 branches with flowers and photo

1 lemon

900 ml water

marmalade sugar to deceive the portion 2: 1

3 tablespoons orange juice.


preparation:

The 10 branches short with a knife into bits and put it in water with lemon juice for 24 hours to grasp the scent of the flower.

After 24 hours, you pass the liquid through a sieve and kitchens with sugar about 12 minutes over high heat.



Ready ..... easy, right ??


  te gusto??  You like?

18.5.15

Que hacer un dia de verano por la tarde?//////To do a summer day in the afternoon ?

No recuerdo haberles comentado que en este blog tenemos traductor, si miras en los botones de la izquierda podras verlo y traducir lo escrito en el lenguaje que entiendas.////////////////////////////////  //////////////I do not remember telling commented that this blog we have a translator, if you look at the buttons on the left you can see and translate what is written in the language you understand .
Estoy tambien en instagram : cremestylediy.


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Tengo una amiga muy creativa, me invito a tomar cafe , aqui en Alemania, la hora del cafe se acostumbra a partir de las 3:00 de la tarde y se acompaña con tortas. Aparte de tomar cafe , hariamos algo de manualidades mientras se conversa de otras cosas, es una agradable idea, Ella tenia la mesa preparada y habia hecho una torta de ruibarbo. Muy buena le quedo.
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I have a very creative friend invited me for coffee , here in Germany , when the coffee is usually from 3:00 pm and is accompanied with cakes . Apart from drinking coffee , craft would do something while talking about other things , it is a nice idea , She had the table prepared and had made ​​a rhubarb cake . Very good stick you .




Ella tenia la idea, de forrar de manera tejida unos colgadores de ropa. Me encanto ese proyecto., Antes ella me habia enviado por what up una foto: mira lo que hice!.. Yo le conteste: yo tambien quiero.*************************************************************************************************************************************************************She had the idea, how about lining woven clothes hangers . I loved this project, before she had sent me a picture what up . Look what I did .. I replied : I also want . :).



mientras su gato perseguia algun insecto.****while his cat chasing some insect.*




Se converso de un paseo que hizo....***I was talking about a walk he did...



Como ven , estuvimos muy entretenidas. se pasaron las horas volando. Hasta la proxima.

15.5.15

Asado de carne . Hackfleischbraten

Una de las mejores recetas que todo aleman sabe cocinar es el asado de carne molida o hackfleischbraten . Mi abuela materna lo cocinaba , era de paso una excelente cocinera que le gustaba probar muchos aparatos de cocina aparte tenía un método con el que usaba muchas lozas .... Yo en realidad herede de ella la pasión por todos y nuevos instrumentos, según mi madre dice . ++++++++++++++++++++++++++++++One of the best recipes that every German knows how to cook is grilled ground beef or hackfleischbraten. My maternal grandmother was cooking, was passing an excellent cook who liked to try many other kitchen appliances had a method that used many slabs .... I really inherited her passion for all new instruments and, in my mother says.
La receta es la siguiente : 800 gr de carne molida de cochino. También puedes usar la de res. 1 cebolla. Petersilie . Moler la carne súper bien , la puedes meter en una licuadora o si tienes thermomix mucho mejor ! +++++++++++++++++++++++++++++++The recipe is as follows: 800 g of ground meat pig. You can also use beef. 1 onion. Petersilie. Grind the meat super good, you can put in a blender or if you thermomix much better!
Una vez molida la pones en un bol previamente engrasado con mantequilla y le pones encima de la carne trozos de mantequilla para que se hidrate en el horno . El horno a 180c y 70 min .+++++++++++++++++++++++++++++++ground once put it in a bowl greased with butter and put it over the meat pieces of butter to hydrate it in the oven. Oven to 180c and 70 min.
Estuvo delicioso y se agoto en un santiamén .+++++++++++++++++++++++++++++++' It was delicious and was sold out in a jiffy!! 

14.5.15

Sinónimos de primavera /// Spring synonyms

Unas de las cosas que me gusta de la primavera es el agradable clima que este presenta . Moderado y sin extremo . Las mejores flores , los mejores olores , el mejor vestuario , quizás no tan sexy como el verano , pero el hecho de sacarte las medias y pantalones y sentir cierta libertad consigue la máxima expresividad gestual. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️One of the things I like about spring is the mild climate that this presents. Moderate without end. The best flowers, the best smells, best costumes, maybe not as hot as summer, but the fact you out the socks and pants and feel some freedom achieves maximum gestural expressiveness. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
El jogging es mi deporte favorito . Más en primavera ! 
Un rincón donde sentarte y platicar. 

4.5.15

Makeup!


Me ha impresionado ver en algunas redes como maquillan profesionalmente ... Con una asombrada rapidez... Así que observando continuamente esas cuentas tome la decisión de probar si de verdad se conseguía realzar y tapar perfecciones e imperfecciones respectivamente . Fui a una droguería aquí en Alemania a comprar algunos productos , claro yo iba ingenua del maquillaje , requería de la ayuda de cualquier incauta que llevara algo en su cara. Divise una joven que conocía y le pregunte si podía ayudarme a la elección de algunos productos mostrándole la cuenta de instagrams y que si fuera preciso no muy caro . Asintio  y procedió a acompañarme donde se encontraban los productos . Escogí solo estos porque eran los que quería probar .......,….........................................I was impressed to see in some networks makeup professionally ... With an astonished quickly ... So watching these accounts continually make the decision to test whether it is getting really enhance perfections and imperfections and cover respectively. I went to a drugstore here in Germany to buy some products, of course I was naive makeup, required the assistance of any seized to wear something on your face. I spotted a young woman who knew and asked if he could help with the choice of some products showing Instagrams account and if necessary not very expensive. He nodded and proceeded to accompany me where the products were. I chose these because they were just wanted to try.
Claro yo probando .... Pero mucho no me eche . Por eso queda tan natural . Pero es fantástico y súper rápido !!! 

24.4.15

Combinaciones del café . /coffee combinations

Hace tiempo que esta de moda, el leopardo, quizás creo yo, que nunca se pasa . Todos los años, alguien lo lleva y vuelve a causar furor . Pero díganme, quien no se enamora de los leones , leopardos , tigres y todos ellos son tan hermosos, que tener una prenda que nos  los recuerde, nos alegra , literalmente , el día! /////////////////////////🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯Some time ago this fashion, leopard, maybe I think, that never happens. Every year, someone takes it and returns to cause anger. But tell me, who does not love lions, leopards, tigers and they are so beautiful, you have a garment that we remember them, we are glad literally the day!🐯🐯
Las trenzas tan complementaria con la indumentaria de primavera y verano le da a los vestuarios un aire romántico sin importar que tan fuerte sea el color. 
Yo amo el couscous, con tomate, pepino , queso de cabra y muuuuucho limón ! 

3.4.15

Cambios de muebles ? Comprar o pintar ?

IEse fue un dilema que tuve un buen tiempo , deseaba cambiar el aire de la habitación de mi hijo . Ya todo un teenager . Que color? Qué tenga iluminación, ya que en Alemania el clima es casi siempre frío y eso hace que no haya mucha claridad en las habitaciones. Busque mucho, hasta que decidí que seria gris y blanco los colores de la pared ....  Me preguntaba y entonces ? Deberé comprar los muebles blancos ? Visite varias mueblerías y era un alto precio a pagar lograr ese ambiente . Un día durmiendo se me apareció en el sueño , un mueble que tenía en madera pintado por mi misma en blanco , por supuesto desperté a las 2 de la mañana totalmente activa, tome mi iPhone y me puse a navegar en búsqueda de ese pensamiento . Conseguí temas y que eran los nuevo in de todos los craft ( hazlo tu mismo ) , la pintura chalky , hay muchas marcas , la que me gustaba no se encuentra aquí en Alemania , así que un pedido por medio de internet salta algo caro , hasta que di con una que podía comprar por Amazon . Aquí les envío unas fotos para que vean . 

18.3.15

Quiché


Estaba  otro día viendo fotitos de mi viaje a colmar , tierras francesas y me acorde de una pequeña tienditas que tenía quiché pero para una persona .... Y se me antojo . Aunque realmente yo casi casi cocino todo por él thermomix, esta receta también la puedes usar en cualquier artefacto o con las manos , solo guíate con los ingredientes .
Todos los ingredientes lo metes juntos , claro el de la masa que significa teig: 200 gr de harina ( normal ), 100gr de mantequilla.50gr de agua y media cucharadita de sal .Esa es la masa ! .una vez lista la pones en un molde y haces una pared o como si fuera un plato para que cuando pongas los otros ingredientes( que son un poco liquido ) no se correen ! Ok, una vez puesta la masa en el molde ponlo dentro del horno ( pero antes pinchalo un poquito con el tenedor , así se hornee mejor) por 15 min a temperatura 180 grado centígrado . Mientras mezclas los otros ingredientes ( en el libro están en aleman ) , 200 gr de jamón o bacon o cualquier jamón de tu gusto ! . 200 gr de queso amarillo, gouda, o elemental  o  que tu quieras pero rallado . 3 huevos . 200 gr de nata , también puedes usar crema Philadelphia 0 queso riccotta,esos 2 últimos le añades un poquito de leche . Pimienta al gusto y sal un poquitín , ya que todos los ingredientes son ya muy salados. Sacas el molde ( los 15 min ) y rellenas con estos ingredientes , luego lo pones otra vez en el horno 35 min mas y listo !!! Si deseas puedes agregarle cualquier verdura ya cocida de antemano, yo le añadí Brocoli . Buen provecho ! 

10.3.15

Baguette!

Hola amigos ! Aquí les dejo una receta que la hice en el thermomix, pero también puedes usar cualquier otro aparato para que te amase la masa y si no..   Para eso están tus manos !  Calienta 430 de agua con 20 gr de levadura de panadería . Durante 2 minutos. Luego pones 750 de harina blanca normal con 2 y media cucharadita de sal . Amasar con el thermomix 3 min velocidad de amasar! Y listos, pones la masa en un bol y lo cierras con plástico también puedes meter el bol en una bolsa de plástico y lo dejas ahí hasta que suba que son como media hora . Lo sacas del bol y lo cortas en cuatro pedazo ( sin amasar ), luego cada pedazo lo frotas hasta que quede forma de bragueta.... Lo pones en la bandeja del horno con papel enmantequillado o el papel de repostería . Dejas de reposar 20 minutos , a los 15 min le cortas por encima con la tijera ( tipo pellizco ) como 4 cortaditas a cada baguete ( ver fotos ), mientras pones una ollita con agua caliente en el horno a 250 centígrados esperas 10 min y pones la baguete y deja la ollita en el horno para que el pan quede crujiente ! :) . Se hornea un total de 25 min y listo !!!! Si es mucho puedes guardarlo en el congelador y así tienes pan para toda la semana ! 

31.1.15

Kim y Beyonce llevan una guerra en instagram

No se si se han dado cuenta que kim hace 1 mes atrás era la reina absoluta de instagram con mas de 23 millones de seguidores siguiéndole Beyonce en 22 millones . La cantante como que se puso las pilas , no podría quedar atrás de kim , ha hecho un exhaustivo marketing para lograr en el día de hoy : igualar a ja reina del reality schow y mujer de kanyes que también supuestamente es amigo del marido de Beyonce . Que piensas de esta guerra de internet ? ... Espejito , espejito , quien es la mas popular ?? . 

Verein in Zukunft, ja oder nein?

**Werden die Vereine noch da sein oder werden sie sterben und eine neue Art zu treffen wird erwachsen?** In der heutigen Gesellschaft, die v...