Una de las mejores recetas que todo aleman sabe cocinar es el asado de carne molida o hackfleischbraten . Mi abuela materna lo cocinaba , era de paso una excelente cocinera que le gustaba probar muchos aparatos de cocina aparte tenía un método con el que usaba muchas lozas .... Yo en realidad herede de ella la pasión por todos y nuevos instrumentos, según mi madre dice . ++++++++++++++++++++++++++++++One of the best recipes that every German knows how to cook is grilled ground beef or hackfleischbraten. My maternal grandmother was cooking, was passing an excellent cook who liked to try many other kitchen appliances had a method that used many slabs .... I really inherited her passion for all new instruments and, in my mother says.
La receta es la siguiente : 800 gr de carne molida de cochino. También puedes usar la de res. 1 cebolla. Petersilie . Moler la carne súper bien , la puedes meter en una licuadora o si tienes thermomix mucho mejor ! +++++++++++++++++++++++++++++++The recipe is as follows: 800 g of ground meat pig. You can also use beef. 1 onion. Petersilie. Grind the meat super good, you can put in a blender or if you thermomix much better!
Una vez molida la pones en un bol previamente engrasado con mantequilla y le pones encima de la carne trozos de mantequilla para que se hidrate en el horno . El horno a 180c y 70 min .+++++++++++++++++++++++++++++++ground once put it in a bowl greased with butter and put it over the meat pieces of butter to hydrate it in the oven. Oven to 180c and 70 min.
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Gracias por viistarme y dime que te parecio? saludos.